Click here if you are having trouble viewing this message.

Aitomaaseutu.fi tarjoaa monipuolisia sisältöjä, muista hyödyntää sivustoa!

Aitomaaseutu.fi-verkkosivusto kokoaa tietoa keskisuomalaisesta ruokaketjusta ja -kulttuurista, maataloudesta, maaseutu- ja ruokamatkailusta sekä maaseutuyrittäjyydestä.

Sivuston tapahtumakalenteri kerää yhteen paikkaan ruokaketjua ja sen rajapintoja koskevia maakunnallisesti ja valtakunnallisesti järjestettäviä tapahtumia, kuten koulutuksia, webinaareja ja työpajoja. Tutustu tapahtumakalenteriin.

Sivuston materiaaleissa on tietoa muun muassa maakunnan suoramyyntipaikoista sekä kattava reseptipankki, josta jokainen löytää varmasti itselleen mieluisia ohjeita. Materiaaleista löytyy myös kuvagalleria, jossa on esillä eri hankkeiden tuottamia valokuvia. Tutustu suoramyyntipaikkoihin, resepteihin ja galleriaan.

Lisäksi sivustolta löytyy maakunnan kehittämishankkeiden ajankohtaisia uutisia sekä aikaisemmin julkaistut Aito maaseutu Keski-Suomessa -uutiskirjeet.

KEKO2-hankkeen alkuvuoden tapahtumia

Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatio 2 (KEKO2) -yhteistyöhanke on järjestämässä monenlaisia tapahtumia alkuvuoden aikana. Poimi kalenteriin ainakin nämä:

Hungry for Finland - Ruokamatkailun tuotteistamista Keski-Suomessa -webinaarit 2.2. ja 15.2.

Ruoka on tärkeä osa matkailijan kokemusta ja yhä useammin matkailija myös valitsee matkakohteensa ruoan perusteella. Webinaareissa käydään läpi suomalaista ruokamatkailua ja rakennetaan yhdessä ruokamatkailun reittejä ja yhdistelmätuotteita Keski-Suomeen.

2.2. klo 12–15 järjestettävässä webinaarissa pureudutaan Suomen ruokamatkailustrategiaan ja ruokamatkailun tuotesuosituksiin. Lue lisää ja ilmoittaudu mukaan aitomaaseutu.fi-sivustolla.

15.2. klo 13–15 järjestettävä webinaari on työpajamuotoinen ja sen aikana keskitytään keskisuomalaisten ruokamatkailureittien ja -yhdistelmätuotteiden rakentamiseen. Lue lisää ja ilmoittaudu mukaan aitomaaseutu.fi-sivustolla.

Huom. Webinaareihin ilmoittautuminen päättyy jo tänään perjantaina 29.1.

Webinaarit järjestävät Vetovoimaa Keitele-Päijänne matkailuun -projekti sekä Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatio 2 (KEKO2) yhteistyössä Hungry for Finland (H4F) – ruokamatkailun tuotteistamishankkeen kanssa. 

Suomi-brändillä maailmalle -webinaari 9.2. klo 9–15.30

Helmikuussa on aika linjata suomalaisen elintarvikeviennin tulevaisuutta ja keskustella Suomi-brändin merkitystä niin elintarvikkeiden kuin ruokamatkailun kannalta, tervetuloa mukaan!

Tilaisuudessa kuullaan mielenkiintoisia puheenvuoroja sekä elintarvike- ja ruokamatkailualan yrittäjiltä että viennin asiantuntijoilta. Puhumassa ovat muun muassa Visa Törmälä/Nordic for You, Anne Ossi/Kenkävero, Laura Kamras/UM ja Esa Wrang/Food from Finland. Webinaarin työpajaosuudessa paneudutaan suomalaisen ruoka- ja ruokamatkailubrändin kehittämistarpeisiin.

Tutustu webinaarin tarkempaan ohjelmaan ja ilmoittaudu mukaan aitomaaseutu.fi-sivustolla.

Tilaisuuden järjestävät Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatio 2 -yhteistyöhanke ja Ruokasektorin koordinaatiohanke.

Sisä-Suomen kalatalousryhmän hankkeissa uusia videoita ja reseptikilpailu

Sisä-Suomen kalatalousryhmällä on käynnissä useita hankkeita, joilla pyritään kehittämään alueen elinkeinokalataloutta. Käy tutustumassa Sisä-Suomen kalatalousryhmän toiminnasta, hankkeista sekä alueen ammattikalastuksesta kertoviin videoihin Sisä-Suomen kalatalousryhmän facebook-sivuilla:

• Hanketoiminta kalastusyrittäjän tukena, kalastajan tarina. Katso video tästä.
• Järvikala – kotimaista käsityötä. Katso video tästä.
• Mestari-kisälli-koulutuksella uusia kalastajia alueelle. Katso video tästä.

Reseptikilpailun avulla uusia järvikalatuotteita kauppojen hyllyille

Sisä-Suomen kalatalousryhmä on polkaissut käyntiin järvikalan reseptikilpailun. Sen tarkoituksena on löytää uusia maukkaita järvikalareseptejä kaikkien saataville ja näin lisätä kotimaisen kalan osuutta kuluttajien lautasilla. Voittajaresepti pyritään kaupallistamaan kilpailun jälkeen, joten oman tuotteen voi löytää tulevaisuudessa kauppojen hyllyiltä tai vaikka koululaisten lautasilta.

Lue lisää ja osallistu reseptikilpailuun Päijänne-Leaderin verkkosivuilla.

Reseptikilpailu on osa Lähikalan arvoketjun kehittäminen Sisä-Suomessa -hanketta, joka pyrkii edistämään alueen elinkeinokalatalouden kehittymistä eri keinoin.

Lisätietoa kaikista hankkeista ja Sisä-Suomen kalatalousryhmästä löydät Päijänne-Leaderin verkkosivuilta.

Marjamaat 2 -hankkeessa monia etäluentoja kevään aikana

Marjamaat 2 -hanke on ylimaakunnallinen ja suunnataan Keski-Suomen ja Pohjois-Karjalan alueen marjanviljelijöille, sekä olemassa oleville että mahdollisille tuleville viljelijöille. Hankkeen tavoitteena on tuoda hankealueen marjanviljelijöiden käyttöön uusia käytäntöjä, menetelmiä ja tekniikkaa niin viljelyyn kuin yrityksen johtamiseenkin. Keväällä 2021 hankkeessa on tarjolla runsaasti kaikille avoimia, etäyhteydellä toteutettavia luentotilaisuuksia.

Luentotilaisuudet käsittelevät mansikkaa, herukkaa ja johtamista. Luentojen aiheina esimerkiksi marjojen kasvinsuojelutekniikka ja markkinointi sekä sähköiset työvälineet johtamisen tukena.

Lisätietoa tilaisuuksista antaa Riitta Peräinen, (riitta.perainen@proagria.fi, 043 826 9715). Seuraa myös hankkeen Facebook-sivua sekä hankkeen kotisivua. Loppukevään luentojen päivämääriin voi tulla vielä muutoksia, seuraa ilmoittelua!

TEKRI-projekti tukee maaseutuyrittäjiä kriisitilanteissa - tilaisuudet ja mentoriohjelma käynnistyvät kevään aikana

TEKRI – Tukea maaseutuyrittäjien elämän kriisitilanteisiin -projektissa vahvistetaan Keski-Suomen maaseutuyrittäjien kokonaiskuntoisuutta tukemalla henkistä ja sosiaalista hyvinvointia. Projektissa tarjotaan monenlaisia palveluita: luodaan maaseutuyrittäjien mentorointimalli, tehdään tilakäyntejä sekä toteutetaan työnohjauksellisia ryhmäkonsultaatioita. Projekti toteutetaan 1.10.2020–30.9.2022 Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelman 2014–2020 rahoituksella.

TEKRI-projektin aloitusseminaari järjestetään perjantaina 19.2.2021. Helmikuussa toteutetaan myös Välitetään viljelijästä -tilaisuuksia 4.2. Jämsän seudulla ja 11.2. Joutsan seudulla yhteistyössä Välitä viljelijästä -projektin ja sidosryhmien kanssa. Mentorikoulutusprosessi puolestaan käynnistyy maaliskuussa. Tarkemmat tapahtumatiedot päivitetään projektin verkkosivuille.

Tutustu lisää ja katso tulevat tapahtumat projektin verkkosivuilta.

Matkailukalastusta ja elämyksiä! -yritysryhmähanke kehittää kalastus- ja elämyspalveluita

Viime vuoden lopussa starttasi Matkalla kalaan -hankkeessa koottu Matkailukalastusta ja elämyksiä! -yritysryhmähanke kuuden keskisuomalaisen matkailuyrittäjän voimin. Yritysryhmähanketta rahoittaa maaseuturahasto ja hankkeeseen osallistuvat yritykset. Ohjelma- ja matkailupalveluita tarjoaville yrittäjille suunnatussa yritysryhmähankkeessa kehitetään yhdessä matalan kynnyksen kalastus- ja elämyspalveluita, joiden avulla voidaan palvella kattavammin nykyisiä asiakkaita ja jatkossa myös täysin uusia kohderyhmiä.

Lisäksi Matkalla kalaan -hankkeelle on haettu lisäaikaa koronan tuomien haasteiden vuoksi, ja sen myötä hanke sai jatkoaikaa elokuun 2021 loppuun saakka.

Tutustu hankkeisiin aitomaaseutu.fi-verkkosivuilla, Matkalla kalaan -hankkeeseen ja Matkailukalastusta ja elämyksiä -yritysryhmähankkeeseen. Lue myös hankkeiden muita kuulumisia JAMKin Turbinaattori-blogista.

PÄMÄ-hanke päättyi vuodenvaihteeseen, hankeväki kiittää yhteistyöstä

Päämäärätietoisesti uutta liiketoimintaa pohjoiseen Keski-Suomeen -hankkeen toimenpiteet välittivät tietoa erilaisista maaseudun liiketoimintamalleista pohjoiseen Keski-Suomeen, aktivoivat alueen yrittäjiä luomaan uutta liiketoimintaa, loivat uusia yrittäjien verkostoja sekä pilotoivat toimintamallin maatilojen liiketoimintatiluskierroksille.

Lue koostejuttu hankkeesta ja sen toimenpiteistä aitomaaseutu.fi-sivustolta ja tutustu hankkeen materiaaleihin hankkeen nettisivuilla.

Keski-Suomen Leader-ryhmien uusi Sykettä Keski-Suomen maaseudulle -lehti on ilmestynyt

Vuoden 2021 Sykettä Keski-Suomen maaseudulle -lehti on julkaistu. Lehti kertoo maaseudun yritteliäistä ihmisistä ja maaseutuohjelman mahdollisuuksista Keski-Suomessa. Lehden teemoja ovat tällä kertaa vaikuttavuus ja tulevaisuus. Tutustu lehteen keskisuomenmaaseutu.fi-verkkosivuilla ja lue alta muutamat nostot lehden sisällöistä.

Kukin tavallaan - Keski-Suomen Leader-ryhmien toiminta

Keski-Suomessa on neljä Leader-ryhmää: JyväsRiihi, Maaseutukehitys, Vesuri-ryhmä ja Viisari. Oman alueensa lisäksi ryhmillä on omat tapansa toimia. Tutustu Leader-ryhmiin keskisuomenmaaseutu.fi-verkkosivuilla.

Leader - osaamista, verkostoja ja yhteistyötä

Koulutus, tiedonvälitys sekä osaaminen kytkeytyvät Leader-toimintaan tiiviisti. Mitä vahvempi osaaminen maaseudun asukkailla on, sitä paremmin he pystyvät varautumaan muuttuvaan maailmaan ja olemaan kehityksessä mukana. Yhteistyössä maakunnan muiden toimijoiden kanssa toteutetaan mm. hanke- ja viestintäkoulutuksia. Luen lisää Leader-ryhmien toiminnasta keskisuomenmaaseutu.fi-verkkosivuilla.

Vapaa-ajan paikat kuntoon talkootyöllä ja maaseuturahoituksella

Keski-Suomessa vapaa-ajanmahdollisuudet ovat parantuneet, kun maaseudulle on kunnostettu ja rakennettu satoja uusia liikunta- ja harrastuspaikkoja. Monia kylien lähiliikunta-, luontomatkailu- ja virkistyspaikkoja on tehty toiminnallisemmiksi, turvallisemmiksi ja monipuolisemmiksi. Ilman talkootyötä moni paikka olisi jäänyt tekemättä. Lue lisää keskisuomenmaaseutu.fi-verkkosivuilta.

Vuoden 2021 Pöllöparlamentti-tapaamiset

Keski-Suomen maaseudun kehittäjien oma verkosto, Pöllöparlamentti, kokoontuu säännöllisesti, parin kuukauden välein. Verkoston toimintaan kuuluu ajankohtaisten kuulumisten sekä tiedon ja kokemusten jakamista, mutta myös vertaistukea. Katso vuoden 2021 tapaamisten ajankohdat keskisuomenmaaseutu.fi-verkkosivustolta.

Yrittämisen ja työnteon uudet kanavat (YTY) -hanke tarjoaa apua etätyöajassa toimimiseen

Koronakriisi on tehnyt etätyöstä ja etänä tapahtuvasta rekrytoinnista uuden normaalin. Digitalisoituminen ja virtuaalitodellisuus hämärtävät kuitenkin rajaa työn ja vapaa-ajan välillä. Kuinka pysyä työnantajana ja työntekijänä muutoksen mukana sekä voida hyvin?

Vuoden alussa startannut YTY-hanke tarjoaa hyviä toimintatapoja etätyöhön sopeutumiseen, toimivia etärekrytoinnin käytäntöjä sekä näkyvyyttä potentiaalisten työntekijöiden löytymiseksi Witas Oy:n ja Keulink Oy:n toiminta-alueilla järjestettävissä etärekrytapahtumissa. Hankkeen toteutusaika on 1.1. - 31.12.2021. Hallinnoijana toimii Kehittämisyhtiö Keulink Oy ja osatoteuttajana Kehittämisyhtiö Witas Oy. Rahoittajana toimii Keski-Suomen ELY-keskus Euroopan maaseuturahastosta.

Tutustu hankkeeseen aitomaaseutu.fi-sivustolla. Lisätietoja hankkeesta antavat Reijo Himanen (040 542 5742, reijo.himanen@keulink.fi) ja Miisa Tavaststjerna (040 150 1449, miisa.tavaststjerna@witas.fi).

Lisää tapahtumapoimintoja

PuroMeetti - Yritysten kasvukunto -Zoom-tapaaminen 10.2.

PuroMeettiin 2. tapaamisessa 10.2.2021 klo 12–16 paneudutaan siihen, kuinka yrityksen liiketoimintataitoja ja tuloksentekokykyä on mahdollista parantaa, jotta yritykset voisivat olla vahvempia lenkkejä arvoketjuissaan.

PuroMeetti toteutetaan vuorovaikutteisena Zoom-webinaarina. Tilaisuudessa tutustutaan yritysten kesken, keskustellaan ja solmitaan uusia kontakteja.

Lue lisää PuroMeetistä ja ilmoittaudu mukaan 8.2. mennessä aitomaaseutu.fi-sivustolla. Tapahtuman järjestää Pienistä puroista suuria väyliä -hanke.

Amazing Keski-Suomi tulee taas, save the date!

Muutaman vuoden tauon jälkeen on taas aika jatkaa tutustumista ällistyttävään Keski-Suomeen, kun Amazing Keski-Suomi -tapahtuma järjestetään 22.–23.4.

Tänä vuonna tapahtumassa on odotettavissa entistäkin enemmän vauhtia ja energiaa, sillä yhteiskumppaniksi saadaan Kirittäret. Kilpailujoukkueiden kokoonpanoissa tullaan siis näkemään kovan luokan huippu-urheilijoita, jotka reiteillä kisatessaan tutustuvat keskisuomalaiseen maaseutuun ja sen tarjoamiin elämyksiin.

Lisätietoja tapahtumasta tulossa pian aitomaaseutu.fi-tapahtumakalenteriin sekä Amazing Keski-Suomen Facebook-sivuille.

Versojen ja itujen kasvatus -etäluento 2.2. klo 18–19.30

Keski-Suomen maa- ja kotitalousnaisten järjestämällä etäluennolla erikoisviljelyasiantuntija Riitta Peräinen opastaa versojen ja itujen kasvatukseen. Lue lisää ja ilmoittaudu mukaan maa- ja kotitalousnaisten verkkosivuilla.

Uutiskirjeen toimittaa Jyväskylän ammattikorkeakoulun hallinnoima

Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatio 2 -yhteistyöhanke.

Jyväskylän ammattikorkeakoulu, PL 207, Jyväskylä, 40101, Finland

Jyväskylän ammattikorkeakoulu on kansainvälisesti tunnustettu oppimisen uudistaja ja kilpailukyvyn kehittäjä. Osoitelähde JAMKin asiakasrekisteri. Mikäli et halua saada jatkossa sähköisesti tietoa JAMKin palveluista ja eduista tai haluat tarkentaa mistä aihealueesta olet erityisesti kiinnostunut, klikkaa tästä.